Depuis plus de 20 siècles, le tonneau accompagne le vin dans l’ombre.
Cavæterna lui rend la lumière. En faisant de lui le socle d’une œuvre où le regard se perd à l’infini, chaque création devient le gardien silencieux d’une mémoire viticole. Une présence que l’on s’offre pour ne jamais oublier.
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Cavæterna ne conserve pas pour déguster plus tard, mais pour ne pas oublier.